一年一度的中秋节来啦，我和妈妈一起去姥姥家做月饼。早就看到大姨做月饼，可是大姨不让我玩儿，今天我一定要玩儿一玩儿。
到了姥姥家，我们开始做月饼了。先准备做月饼的东西：面、糖、红豆、蜜枣、花生、瓜籽等食材，工具有模具和烤箱。
开始做月饼啦！内心怦怦的直跳，手也有点抖。首先拌馅儿，把蜜枣、花生切碎，拿出红豆、瓜籽、糖，加入油搅拌均匀，分成大小相同的份数，再把每份儿都团成一个小团，放在一边备用。
接着做皮。把面、水、糖、油都放在一个盆儿里，揉啊揉，揉成一个大面团，再切成一团一团的小球儿，把所有的球压扁、用擀面杖擀成一个圆片。
然后开始做月饼坯子。把馅儿放进擀好的圆片里面，轻轻地裹紧，防止把过多的空气包进去，再慢慢的收口，团圆。在上面撒上一层干面粉，放到模具里面，用力地压实，把花纹压出来。最后，放进烤箱，不一会儿，香喷喷的月饼就出炉啦！
晚上我们拿出做好的月饼，水果，一边吃月饼，一边赏月。看着皎洁的月亮一闪一闪的对我眨着眼睛，好像说：“这小朋友做的月饼真好！”看到圆圆的月亮让我不仅想起了两句诗：海上生明月，天涯共此时！