一听苦瓜的名字，嘴里就觉得苦苦的，一口都不想吃。妈妈常常跟我唠叨：“夏天多吃苦瓜，就会不知不觉赶走身体里的“火”，疾病就会远离我们的身体。”我也明白吃苦瓜对身体好，但不知怎么就是进不了我的口。每次吃苦瓜时，妈妈对我总是软硬兼施，我总是顽强抵抗。。。。。。
妈妈拿我真的一点儿办法也没有，最终总是以我的“胜利”而告终。一天中午放学回家，饭桌上又有一盘儿苦瓜，我不耐烦地对妈妈说：“怎么又做苦瓜了呀！”妈妈说：“这次你尝一尝，如果苦，以后妈妈再也不让你吃苦瓜了。”我用疑惑的目光看着妈妈，从盘中夹了一片儿最小的苦瓜，小心翼翼地放到嘴里，慢慢地嚼了一下，唉，一点儿苦味都没有！“怎么样宝贝，这次苦瓜不苦了吧。”，妈妈笑着说道。
“妈妈，这苦瓜真的一点儿都不苦，您这次是怎么做的？”我好奇的问道。妈妈说：“把切好的苦瓜先用沸水烫一下，再在冷水中捞上几次，最后放入冰箱冷藏十分钟，就变成不苦的苦瓜了。”那顿饭，我一口气把一盘苦瓜吃了个精光。小朋友们，记得一定要多吃苦瓜噢！