这个星期一,妈妈和我在家打算包馄饨,虽然我不会包,但是我很想学。
妈妈准备了肉沫、鸡蛋、香菜和馄饨皮。她先把鸡蛋打入肉沫里,香菜切碎了也放到肉沫里,就开始搅拌,一边搅拌一边加水,直到肉陷又香又粘。现在我们要开始包了。我们先在桌子上撒了一点面粉,然后拿出一张馄饨皮,夹出一点肉,放在皮上,先找到一个角,把肉包在角里再折两三道,然后把它捏紧,交叉对面的两个角,再捏紧,一个馄饨就包好了。太简单了,我一下子包了五个。我叫妈妈下几个尝尝,她煮了十几个,味道很不错!我一口气吃了十个。吃完了,我们两个继续包,一共包了77个,我又吃了20个馄饨。
包馄饨很简单,我相信我的技术会越来越高,总有一天会超过妈妈。