今天早上，我家后面的一位老爷爷去世了，爸爸便买来爆竹，在路上放爆竹给老爷爷送行。
由于锅里有些水饺在煎，于是，爸爸在放爆竹之前，对我交代：“你把饺子看好了啊！等锅里的水没了，你便把火给灭了，自己先吃。”我答应了。可是，由于我的经验不够丰富，把锅里的油看成水了，一看，惊讶了一声：“妈呀！还有一大堆呢！”我赶忙把锅盖给盖上，准备再煎一会儿，而且还加大了火力，心里很不满意的想：这饺子煎到什么时候才能熟啊！我都快饿死了，哼哼。烧了好一会儿，心想：这回应该差不多了吧！便把锅盖给拧起来，只见那饺子又黄又焦，可是那锅里的“水”还有一大堆，我便纳闷了：为什么“水”还有一大堆，饺子却焦了呢？我怎么想也想不通，便不管三七二十一，把锅盖给拧起来，然后把锅给拿到桌上，洗了一双筷子，夹起饺子，一看饺子，我惊得愣住了！差不多过了五秒钟！
好半天才缓过神来，惊得大叫一声：“妈呀！这饺子还能吃吗？！”那饺子底下煎的黑乎乎一团，像被黑油漆涂过一样，焦的恶心，我见状，便跑出去，对爸爸说：“爸爸，我把饺子煎焦了。”爸爸一听，埋怨我：“你怎么把饺子煎焦了？”一边说，一边跑回去了，爸爸看见饺子，说：“哎哟！这饺子怎么吃哦！”我毫不在乎的说：“我们不吃饺子了，把饺子给倒掉，我们各自和一杯牛奶，便上街买吃去。”爸爸听了，非常无奈的摇了摇头，只好把饺子倒掉了，带我上街买吃的了。
呵呵，这一回把饺子煎焦了，成了我很难忘的事。觉得自己有点笨。