星期六，我一大早就起来了，看见妈妈在煮饭的时候，我就跑过去，对妈妈说：“妈妈，今天我来炒菜吧，”妈妈看着我，说：“你行吗？”我拍拍胸膛，说：“行。"妈妈想了想，终于答应了。我高兴极了。
我和妈妈一起来到超市里，买了妈妈最喜欢吃的鱼和土豆，还买了些水果。
回到家，我先数数家有几个人，再用杯子把米淘进煮饭的锅里，放一些水淘洗两次，然后把开关按好，最后就可以了。
我把土豆洗干净，放到菜板上，左手拿土豆，右手拿刀，要切的时候，右手在颤抖，妈妈在旁边说：“切的时候，要把左手往后一点，这样才不会被切到。”我按妈妈的方法终于把土豆切好了，接下来要炒土豆了，妈妈要我先放一勺油，再把土豆放进锅里，然后炒起来，炒了不一会儿，放一勺盐·一点水和几个辣椒，再炒一会儿就可以了。现在我要先把鱼洗干净。我该怎样煮鱼呢？我想了想：就煮火锅鱼吧！我先把鱼切成八块，再放进锅里，用锅盖盖上；过五分钟左右就可以把锅盖拿开，再把鱼炒一下就可以了。
我的土豆和火锅鱼就上桌了，爸爸·妈妈和我津津有味地吃了起来，妈妈连连称赞说：“你第一次炒菜就这么好吃，真的长大了。”我听了，心里乐滋滋的。