我最喜欢包饺子了，包饺子真的很有趣。今天，妈妈要包饺子，我也去帮忙了。
我们先去超市买了白菜和肉。回到家里，妈妈就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。这时妈妈又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始包饺子了，我们分工很明确：我负责擀皮，妈妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，妈妈鼓励我说：“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
把饺子都包好了，就准备下锅煮了。妈妈烧了一大锅的水，把饺子下到锅里，看着那些可爱的饺子在水中翻滚，渐渐飘出一阵阵香气，我觉得口水都要流出来了。
煮好了之后，我都来不及拿碗筷，赶紧用手抓了一个塞进嘴里，好烫，但是真的好香，好好吃!