“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”清明节那天，我和爸爸妈妈一起去了上虞上坟，路边有许许多多的茶叶，这些茶叶大多都是嫩绿的，看起来十分新鲜。我和爸爸妈妈一起摘了一大袋。
回到家后，我和妈妈赶紧把茶叶拿出来，准备开始炒茶。炒的时候我把火开到最小，用手轻轻地把茶叶翻滚。刚开始，茶叶并没有发生变化，慢慢地一股浓浓的清香扑鼻而来。过了一会儿，茶叶开始变得有点卷了，颜色也不像采摘回来时鲜嫩、翠绿了，而是有点黄绿色的，闻起来更加香了。炒好后一看，呀！这茶叶虽然其貌不扬，甚至可以说是“奇丑无比”，但是却有一股清香，有一股大自然独特的芬芳。
我急忙拿来三只杯子，在每只杯子里都放了一些炒好的茶叶，倒入事先烧好的开水，因为开水实在太烫，所以我迟迟不敢下嘴，过了好一段时节，我才小心翼翼的拿起杯子，生怕烫伤，我喝了一小口，尝了尝。啊！真好喝呀！一点儿也不感到烫，反而有一种清爽的感觉，让人觉得神清气爽。
这次炒茶不仅让我喝到了自己亲手炒制的茶叶茶，还锻炼了我的动手能力，哈哈，真想再炒一次！