唉，说到炒菜，那真是我人生中一大败事，都是逞能惹的祸。
妈妈总是唠叨：“都这么大了，一点活儿也不干。看看别人都这么能干，你呀！”而我总是左耳朵进右耳朵出，不当一回事儿。但我认为自己才不是“小懒虫”，只是那些事对我来说简直是“小菜一碟”，我不屑一顾。但是，为了证明我的实力，我决定炒一次菜给他们瞧瞧。
为了不打草惊蛇，我暗地里策划着这项“幽灵计划”。我幻想着，如果我成功了这项“幽灵计划”。那爸爸妈妈一定会对我刮目相看，说不定妈妈一回家，就闻到了香喷喷的菜香，会对我投怀送抱呢！想到这，我就乐开了花。只许成功不许失败，先让爸爸妈妈去上班，然后就是我大显身手的时候了……哈哈！
说干就干，爸爸妈妈一出门，我就开始了我的“幽灵计划“了。我拿出一个白嫩嫩的花菜，学着妈妈洗干净，掰成一个个小花菜。然后，我打着煤气灶，可手竟开始颤抖了。我立刻关了火，想一走了之。可一想，要是被妈妈看到我这副“蠢样”，那我颜面何存呢？我还是硬着头皮又打着了火。烧了一会儿，我便把油倒进了锅里。不知为什么，油就往外溅了，我手忙脚乱，六神无主，慌慌忙忙就把花菜一股脑儿倒进锅去，拿起锅铲炒了起来。没想到，锅里的油就像“跳跳糖”一样往外跳，溅得我一身。我炒也不是，躲也不是。呀！菜焦了，糟了糟了，倒了一勺水。最后，盐、味精一勺勺往锅里倒，不管三七二十一地盛了起来。大功告成。
回头一看，不知什么时候妈妈竟然来了，她呆呆地靠在门上，看着我得狼狈样，“扑哧”一声笑了。我红着脸也笑了。原来炒菜这么难。妈妈忽然又火冒三丈：“以后不许一个人烧菜，危不危险？要是出了事怎么办？”虽然妈妈嘴上骂我，但我和她的心里一定都是暖暖的。