今天是我第一次包饺子，从而也让我感觉到：原来包饺子那么有趣！
刚打完乒乓球放学回家，只见妈妈正坐在凳子上包饺子呢。我看见桌子上还有很多馅，于是走过去说：“妈妈，我也要包饺子。”
“等一下，我教你。”妈妈边说边走进厨房，拿了双筷子给我。
这时，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一张饺子皮，用筷子夹了一些馅，放在了饺子皮的正中央，接着把饺子皮的两边合起来，却发现合不上，而且有一些馅露出来了。于是我问妈妈：“为什么我合不好？”
“因为你放的馅太多了。”妈妈看了看我手中不怎么成功的饺子说道。
于是我去掉了一些馅，再合起来，这次成功了。可是我看到其它的饺子都有花边，就说：“这花边怎么弄？”
妈妈拿起我的饺子，一边做示范一边说：“你看，就是把饺子的边缘往里按，按三、四下就可以了，这样波浪形的花边就出来啦。”
可是我三番五次地学妈妈的样儿按花边，怎么弄也弄不好，一个个饺子经过我的手，都被“毁容”了，成了一个个小丑。当我放下盘里时，引得妈妈说：“你就吃你做的饺子吧，那么丑，我才不吃呢。”
我听了，就想：干脆我和妈妈分工合作吧。我负责包馅、合口，妈妈负责包花边。我一提议，妈妈马上就同意了。
于是，我们就像在比赛一样。我唯恐落后，不敢有丝毫的放松，妈妈也一样，手不断地按着花边。这样随着饺子皮、饺子馅不断地减少，盘子里的饺子也不断地增加，不出一个小时，就把饺子全部包完了。
中午，我们吃了一顿既丰富又开心的饺子餐。