这个寒假，我做了许多事情，有：放鞭炮，包饺子。。。。。。其中，剖鱼让我最难忘。
记得那天，爸爸提着蛇皮袋子回家，我问爸爸：“爸爸，这是什么？”“鱼”：爸爸回答。只见爸爸把鱼放到厕所后，转身就走到厨房，拿了一把锋利的刀和一块木板，又走进厕所，我估计爸爸要剖鱼。
爸爸开始剖鱼了，爸爸告诉我：“今天的鱼比往常小，所以你也可以试一试。”我看见爸爸把鱼放在木板上，沿着侧线用力地把鱼肚剖开了，然后把内脏取出来，再把血用清水冲洗干净，一条鱼就剖好了。
“这么简单，让我也试试吧！”我对爸爸说。然后我学着爸爸的样子，剖了起来。我先把鱼从袋子里拿出来，由于抓鱼不太熟练，所以那条鱼从我手上溜走了，好不容易把鱼按在木板上，找到侧线，由于我的力气没有爸爸那么大，所以我剖了几次才剖开，然后把内脏取出来，再冲洗干净，一条鱼终于剖好了。
看着我用了九牛二虎之力剖好的鱼，我明白了：这些看似简单的事情，做起来非常困难。