每当春节前，妈妈总会买些水仙花，把它们养在家中，等它们开花时，能让家里增添一份生机。
水仙花有一个很大的球状鳞茎。鳞茎在地里长三至五年，长得坚实肥大，里面贮有大量的养料，这些养料足以维持水仙花生长开花，而且它的叶片也能进行光合作用，制造氧气，所以水仙花能在清水里开花。
妈妈会把买来的水仙花鳞茎养在漂亮的花盆里，用几颗鹅卵石固定。水仙花过了一些日子会从鳞茎中抽出绿色的叶子。那修长的叶儿娇嫩嫩、湿润润、绿盈盈，仿佛是百花仙子发出春天的令箭。叶子中间长出一根根长长的茎，在茎上长出一个个小小的花苞。那含苞欲放的花苞好似一个个害羞的姑娘，真叫人怜爱。过了两三天，水仙花开了，花蕊微微颤动，散发着阵阵清幽的芳香，沁人心脾。那盛开的花好像在对我微笑，那么秀丽淡雅。它的花瓣润如玉，白如绢，轻如纱，花蕊是淡黄色的，花瓣是雪白雪白，仿佛涂上一层银粉，美丽极了。
大约一个月后，水仙花凋谢了，我心里有点难过。妈妈安慰我：“每种植物都有它的生命周期。水仙花曾美丽过，还为我们家带来过那沁人心脾的芳香，这就足够了。”
你知道吗？因为水仙花超凡脱俗、冰肌玉质，所以它更被选为中国的十大名花之一。