今天晚上，我在家进行自主学习。突然，我的肚子咕噜噜响了，但是爸爸妈妈都在忙，我又不能去打扰他们，该怎么办呢？我心想：自己动手丰衣足食，今天我就当一次小主人吧，就做我最拿手的寿司。
准备的工具和材料分别是：一个竹帘、一个勺子、寿司海苔、一碗白米饭、一瓶寿司醋、一根黄瓜、几根酸萝卜条、一根火腿肠、还有肉松和沙拉酱。
第一步，把一碗蒸熟的白米饭凉10分钟，然后倒一点寿司醋，搅拌均匀。第二步，把寿司海苔放在竹帘上，再把拌好寿司醋的白米饭铺在海苔上，注意要铺得薄薄的，否则就卷不起来了。第三步，把黄瓜和火腿肠切成细条，火腿肠、黄瓜和酸萝卜条各摆一根，再在旁边洒满肉松，再挤适量的沙拉酱。第四步，卷起来，一边卷一边压，直到卷成一个圆柱，最后将圆柱切成几块约一厘米宽的寿司块，这样美味的寿司就做好啦！
看着自己亲手做的美食，我心里美滋滋的，这时耳边传来了爸爸妈妈的笑声：“五星级厨师王鹤霏呀！”