冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。以下是小编给大家整理的初中冬至日记范文!
初中冬至日记范文1
一年一度的冬至又来临了。
冬至俗称“冬节”，被人们称为“小年”。汤圆是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”。民间有“吃了汤圆长一岁”之说。
晚上，妈妈早早揉好面团，准备搓汤圆。妈妈把精心揉好的糯米粉团放在一个大筛子中间，我们全家围坐在大筛子旁边，开始搓汤圆。妈妈捻了一点粉团，搓成长条，再掰成一小段一小段。我们每人拿一段放在手心里，来回搓着。妈妈搓得像个玻璃球;弟弟怎么搓都有裂痕;我呢，搓得像个鹌鹑蛋。这时，妈妈手把手地教我们包馅儿。先用大拇指往汤圆的中间一压，其他四指拖住粉团，不断旋转，形成一个“小碗”。在妈妈的指导下，我用勺子舀了一点芋泥放进“碗”中，然后左手托着粉团，右手捏边，把“口”封住，再一次把汤圆放在手心搓。不一会儿，一个小乒乓球似的汤圆在我手上诞生了!妈妈立刻对我赞不绝口：“我家的锴逸可真是心灵手巧啊!”我听了，心里比吃了汤圆还甜。“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆”我情不自禁唱起了小曲。接着，爸爸给我捏了一条 龙，真是惟妙惟肖。弟弟看了，连忙说：“我也会，我也会”他很快也捏了一只，可是我们左看右看，上看下看，什么都不像。最后，我给它取了个名字，叫——“四不像”。
不知不觉，我们全家已经搓了一百多个汤圆。最后，妈妈把一个特制的大汤圆放在中间，我和弟弟高兴得手舞足蹈：“Yeah!大团圆!”
初中冬至日记范文2
今天是冬至，爸爸妈妈说要吃饺子，他们就一起包起了饺子。我想，能帮爸爸妈妈做点什么事呢?对了，我可以帮他们砸蒜啊!
平时看爸爸砸蒜都特简单，我想应该没啥问题。说干就干，我找来蒜头，剥了七八瓣，蒜瓣白白胖胖的，就像小娃娃。我抡起擀面杖，对准一个蒜瓣，使劲砸下去。“嗖!”地一声，蒜瓣像只青蛙一样，跳到了洗菜池里。你这个淘气包，我就不相信砸不烂你。我又举起擀面杖，瞄准蒜瓣砸下去，结果还是砸偏了，差点打到我的左手。说时迟，那是快，我拿起擀面杖“咚咚咚……”七手八脚地乱砸一通，结果没砸碎几个蒜瓣，蒜汁还溅到了我的眼睛里，搞得我泪流满面。妈妈见我这样狼狈，说：“哎呀，你这是在砸蒜，还是在打仗啊!你应该先把蒜瓣压破，撒一点盐，再砸。你试试看吧!”我照妈妈说的，把蒜瓣一个个压破，再撒上一点盐，砸起来，蒜不但不乱跑了，也不再溅蒜汁了。我终于学会了砸蒜。
在我们的生活中，很多事看起来简单，但要做好也不是那么容易的，只有用心、掌握方法才能把事情做好。
初中冬至日记范文3
今天我要到奶奶家吃冬至。我好奇地问妈妈：“我们这里冬至吃什么呀?”妈妈告诉我：“我们这里是吃冬至圆的，有的地方是吃汤圆。”我非常期待。
下午，我们去接哥哥、姑妈和哥哥的同学。一路上我和哥哥好像很久没碰到一样，嘻嘻哈哈地聊起来。不一会儿就到了家，我们几个孩子兴致勃勃地跳起了皮筋。
晚上，我们正玩得起劲地时候，被一声“吃饭了”叫下楼来。一看桌上摆满了菜，有我最爱吃的排骨、鸭子、虾、田蟹、虾蛄…，当然还有冬至圆。我连忙夹来了一个尝尝。一咬下去，软软的，好吃极了。我不禁感叹一声：“真是人间美味啊!”话音一落全桌人都哈哈大笑起来。
最后我吃得饱饱的，去学英语了。
初中冬至日记范文4
冬至那天，我们家与往常不同的是，这次的汤圆是爸爸妈妈和我一起完成的。
首先安排位置，我跟爸爸一边，妈妈一个人一边。包汤圆开始了，准备的材料有糯米粉、水、水磨芝麻还有糖。妈妈先把糯米粉倒入一个盆子里，再倒下一些水，水不能太多，用手搓着，再往返地和着糯米粉，搓到差不多再倒下一些水，直到糯米粉变成团，用手在糯米团里掰出一块粉团，做成香蕉外形，把它平分成五块，拿出其中一块放在手心里搓成圆形，越圆越好。
我和爸爸太笨了，每次一搓就露出一个大窟窿，只有妈妈的不一样，她搓得圆润饱满。终于在我们的努力下汤圆包好了，妈妈先在锅里放些水，把水煮开了，再加些糖，最后把汤圆放进锅里煮，煮到汤圆浮到水面，汤圆就熟了。
妈妈给我和爸爸一人盛了一碗，我们瞧着自己的劳动成果，再尝它的味道，心里都美滋滋的。
初中冬至日记范文5
今天是冬至，我和爸爸妈妈到奶奶家去吃水饺。奶奶说我们一起包水饺吧，我们说好啊。我和姐姐在玩，突然听到爷爷说好大的雪啊，你们快来看啊。我们跑了过去。只见雪花象鹅毛一样飘了下来。我和姐姐说：“姐姐我们出去玩吧!”。姐姐开心的说：“好啊，好啊，我们现在就去玩”。可是爸爸和奶奶说不可以，我们就问他为什么不行呢?他们说下雪的时候太冷了。我们知道为什么不能出去玩的原因后，就再也不吵着要出去了。
过了一会儿，爸爸说：“孩子们，雪下小了我们出去玩吧!”。我和姐姐可开心了，马上和爸爸下楼来到了院子里。爸爸给我了一个小小的雪球说：“你把它做成一个大雪球好吗?我们用这个做雪娃娃的脑袋吧”这可是我最想做的事情了，没用多长时间我就把它滚成了一个大大的雪球。这时候姐姐的大雪球也做好了。我们把两个雪球放在了一起，给它做上了五官，一个漂亮的雪娃娃就做好了。我和姐姐高兴的叫了起来。
这时候奶奶和妈妈把水饺也包好了，叫我们上去吃香喷喷的水饺了。我和爸爸，姐姐用最快的速度跑回了家里。水饺真香，雪人真漂亮。今天我真高兴。
初中冬至日记范文6
过冬至啦!人们在这一天会包饺子、吃馄饨，台人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙，我们很少在家包饺子，但是唯独在冬至这天，妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。
今年的冬至，妈妈像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后，我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们像一只只欢快的小鸟，蹦蹦跳跳，不一会儿就来到了我们的家。
“孩子们，快去洗手，准备包饺子啦!”我们刚一进门，妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净，飞快地奔向厨房。
妈妈负责擀面皮，我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先，我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮，放了一些馅，把皮对折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一头，然后左裹一下，右裹一下，顺势再把面皮往上提一下，手不断往前走，顷刻间，一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里乐滋滋的。
初中冬至日记范文7
如同炎热的时候最想清凉，寒冷的时候最容易思念温暖。即便冬不像冬，仍然是冬，还是寒与冷统治的世界。如果拿北方寒冷的凛冽与南方寒冷的温润让我选择，我还是选我的凛冽而不愿意与温润为伍。每回与浙江的南宁的成都的人们说冬天，他们都说冷得不好受，而我当然会自得一下我们的暖气，我们的蓝天与空气。
是的，如果要炫耀的话，只有蓝天空气了。每天看到雾霾，除了堵，还是堵。回想一个月前在京冀地区出差，真是冒着生命危险啊!所以在石家庄办完事的次日就登车返回，不是想家心切，而是逃出“灾区”急迫。西北荒凉，西北落后，便留下了干燥和比较干净的空气。住在连雾都见不到的地方，如果不是亲临其境，是无法想象雾霾之重的。显然，盲目发展带来的副作用来得快了些，而偏僻地方留下的洁净空间也有限。我们附近一些城镇冬天的污染指标，也冉冉升起，令人揪心。
“环球同此凉热”的话已经有些过时。环球应当“同此”的事情早已经失去了协调步伐，凉热或成热凉、或者温吞、或者麻木得没有任何反应。用老观念、老经验已经无法度量世间事情。
当止不止，当行不行，便是不懂时事。
初中冬至日记范文8
今天是冬至，我们上午到了秋源去扫了墓，再我们又开着车到了奶奶的家乡——屏前。我们现到奶奶的那边的祠堂也就是洪氏祠堂里去祭拜，洪氏祠堂里祭拜的是古代的礼部尚书。我们用刚在秋源的商店里买了的火炮在这里开始放了。在祭拜完之后我们就到了奶奶的哥哥的家吃了中饭就又去太外公、太外婆的坟墓上去祭拜。
我们各自拿着用纸做的房子、金银财宝等东西到了太外公、太外婆的坟前，这次可是相当的热闹啊，又十几个太外公、太外婆的亲戚一起前去祭拜。
我帮着大人们把花圈给牢牢的固定了在太外公、太外婆的坟顶，在装之前我的手指头又被花圈上的竹子给刺伤了。然后我们用从大家那里拿来的上百个烟花火炮，一齐点燃，放完了之后放下一批，这是代表着太外公、太外婆的祖祖辈辈的亲人放的。也又开始点着了给太外公、太外婆的金银财宝、房子等物品，熊熊燃烧的烈火是多么的壮观、雄伟。
烟花完，烟火灭。风一吹，坟前的烟灰漫天飞舞，然后又悄然落地……人们就带着又喜又哀的.表情离开了。此时，天上下起了曚昽细雨……
当我们祭拜完了之后就又回到了千岛湖之后，司机也回到他的家乡去扫墓了。今天真是个又值得怀念的日子啊!
初中冬至日记范文9
冬至快到了，妈妈的家乡有一项传统文化，在冬至的时候吃冬至包和汤圆。
妈妈说小时候因为物质缺乏，生活比较低，难得在过年过节吃上好东西，所以孩子们都很期待这一年一度的冬至节。
冬至前一天，大人们开始准备食材，比如：三层肉，香菇，笋干，花生仁等。有的人喜欢用仁，笋干来包冬至包;有的人喜欢用三层肉，香菇来包冬至包。
有了陷，皮当然也要“上场”。这皮可不是用面粉做成的皮，而是用米磨成的浆，然后用大大的石头把米浆压干，抓一小团用手压扁，把炒好的食材像包饺子一样包起来。最后放到锅里zheng熟了就可以吃了。妈妈说每当这时候，站在旁边看大人做冬至包，或锅旁边
等待，或吃着热腾腾的冬至包是一件多么开心，幸福的事啊!
冬至还吃汤圆，就是压干的米浆搓成一小粒的汤圆。大人和小孩一起搓汤圆真是太好玩了!听说几岁就要吃几个汤圆，那外公外婆六十岁就要吃六十个汤圆，怎么吃得完呢?真是太有趣的一项传统活动了!
冬至快到了，我希望妈妈能带我回去她的家乡，让我也感受一下，这好玩又有趣的冬至节!
初中冬至日记范文10
20__年 _月_日 晴
今天是黑夜最长白天最短的一天——冬至。
冬至当然要吃饺子了!于是，当我回到家推开大门时，看见桌子上放着一大案板，案板上放着一团面。我立刻明白了今天的晚餐。
写了会儿作业，妈妈和奶奶开始包饺子。我连忙嚷嚷着我也要包。妈妈起初不同意，但后来开明的奶奶劝了劝妈妈，妈妈就答应了!
耶!我在心里欢呼。于是急忙跑开手中的作业本，奔向桌上的那团面。刚开始，妈妈只让我把切下来的面团压扁。这是最简单的活了!我不高兴的嘟囔。妈妈听见了，想了想，让我拿粗粗的擀面杖擀饺子皮。嘿嘿，这才适合我做嘛。
我高兴的哼着小曲，可却发现我无法像妈妈那样一边转一边擀，所以干得很慢，而且形状也不是标准的圆形，无奈，我丧气地说：“不擀了，我来包饺子。”妈妈同意了，但是我不是把馅放多了就是放少了，包出来的形状也不好看。这时候，奶奶开始一步步细心的教我。我认真地包着，结果嘛。当然是包出了美味的饺子啦!
吃着香喷喷的饺子，心中泛着不少甜蜜。