所谓肉夹馍就是馒头里夹上猪肉，吃起来特别香。
我骑上自行车飞快地往肉夹馍摊上骑，生怕被别人抢了先。我气喘吁吁来到摊上，定眼一看，一个买的人也没有。我当时很兴奋，急忙跑过去，给了买肉夹馍的阿姨一元。阿姨笑着问：“买一个肉夹馍？”“是”我点了点头。阿姨的手艺真棒：先拿勺子盛上几块肉放在木板上；再用刀切碎；然后拿上一块馒头，用刀在馒头上割一个大洞，把切碎的肉放进馒头的大洞里；最后用勺子盛点肉汤，洒进“大洞”里，大功告成了！阿姨用塑料袋包住，递给我。啊，馒头中夹肉，肉中容汤，一定很香。我一尝，果真好吃。
虽然肉夹馍只用了短短的几个步骤，但非常可口。 以后我还常吃。