今天我们家要包饺子了。爸爸和好面，我和妈妈擀皮，爸爸包。刚开始我擀皮还不太熟练，把面粉弄得到处都是，我的鼻子上、脸上、胳膊上都沾上了面粉。俗话说得好：熟能生巧。一会儿我就把饺子皮擀得圆圆的。爸爸拿起我擀得饺子皮，把盘好的馅用筷子小心地夹入饺子皮中间，又用手轻轻地捏着饺子皮的边缘，双手一挤，第一个饺子就这样诞生了。
接下来爸爸又包了第二个、第三个。。。。。。我的擀皮水平也越来越熟练了。突然，“吱”的一声，妈妈说：“难道家里有老鼠？”爸爸的脸有些红了，我马上大声说：“不是老鼠，是爸爸放了个屁！”妈妈听了以后，扑哧地一声笑了，爸爸和我也哈哈大笑。在笑声中我们家包好了饺子。妈妈把饺子下到锅里，等饺子熟了，爸爸给我盛了一大碗。看着热腾腾的饺子，想着这里面也有我的功劳，我开心极了。