今天，妈妈要给我做土豆泥吃网 ，她带我一起去菜市场买土豆。妈妈选了几个，但我看土豆皮又脏又难看，觉得不够好。可是，妈妈却说：“别看它长得丑，但里面却是好的。”
回到家里，妈妈打开水龙头，在哗哗的水下把土豆上的泥洗干净了。又拿出削皮刀把土豆皮削掉，露出白白的肉，真好看！接着，妈妈把土豆放入高压锅里蒸熟，再加入凉水把蒸好的土豆揉成泥。然后，点火，先在热锅里倒入植物油100克，烧到七成熟倒入雪白的土豆泥，加少许精盐和鸡精，翻炒至土豆泥略带黄色时，再加入葱花混匀。最后，装入盘中，土豆泥就大功告成了！我忍不住尝了一口，黏黏的土豆泥可真好吃！