中秋节那天，我亲手下厨了。
早上我让妈妈去买一些菜，并对妈妈说：“今天我来做鸡蛋卷”。
我按照上次妈妈教我时说得步骤，先把香菜，金针菇，黄瓜洗干净，再把火腿切成细条，将金针菇放到案板上把根部的木屑切掉，放到热水里才抄，半分钟后把热水里的金针菇捞出来，这时拿出一个碗，放入一小勺淀粉，在倒入一点点水搅匀，再从冰箱里拿出一个鸡蛋，我拿住鸡蛋在碗边磕裂，用大拇指在裂口上一掰，鸡蛋汁就流到了碗里，再搅拌一下，做蛋饼的材料就准备好了。拿出饼撑放在火上，放入油把鸡蛋汁的一半倒入饼撑，接着把鸡蛋汁在饼撑中展开，一面做好了在翻过来把另一面烤到变成金黄色，铲出来再做另一个。。。。。。
我把一份鸡蛋汁做好了两张饼后，抹上沙拉酱，把黄瓜条、香菜、金针菇、火腿条放到鸡蛋饼里卷紧，再切成段，鸡蛋卷就做好了!我把鸡蛋卷摆放到盘子里，让妈妈尝一尝，妈妈说：“真不错，色香味俱全。”听完妈妈的夸奖我开心的笑了。
这件事让我明白了：只要自己付出，就会得到相应的回报，而且也体会到劳动的乐趣。