时间过得飞快，转瞬即逝。现在距离春节又过去半年了，我又有半年没有见过爷爷了。我想爷爷了，非常非常的想，想他做的美食，想他满肚子的故事，想他的菜园子，想他晨练时的身影。
爷爷的厨艺很好，会做各种美食。春节的时候，听到我们将回老家过年，老早就开始给我们准备，什么腊肉腊鱼梅菜扣肉糍粑都是小意思，而我爱吃的家酿糯米甜酒 湘味腐乳 鸡味肉丸子，因为工艺复杂手续繁多对时间火候要求十分高，都不让别人插手帮忙，从采购到加工都是他一个人操办的，做甜酒时对卫生的要求十分高，就将所有的厨房用具全部消毒一遍；做腐乳时对温度的要求高，就一次次的查对温度表严格控制温差；做肉丸子时为了让口感好，就自己剁肉馅不买加工好的。看到我们对他做的菜赞不绝口，爷爷就会满意的笑，好像十分享受似的，还一个劲的让我们多吃，要有想吃的就尽管对他说，他就想法做给我们吃。（写道这时我不由自主咽了咽口水，太想了爷爷的美食）每到晚上的时候，爷爷就会对我说：“满伢（湖南人对小孩的昵称），快给爷爷挠痒痒，使点劲。”“挠痒可以，但得给我讲故事，而且要讲一个特别长的。”
这时爷爷就会半眯着眼，讲他当年如何带兵打仗，行军操练的故事，讲到精彩的地方，爷爷就仿佛回到那个金戈铁马叱诧风云的时代，仿佛他还是那个英姿勃发的年轻军官。听说爷爷当年带的队伍曾获得过全军比武第一名，连续七年的五好连队。往往爷爷讲的精彩我听得入迷，听着听着我就忘了给爷爷挠痒……退休后的爷爷闲不住，看到我家周围有闲置的荒地，就很心痛，说多好的土地呀，就这样白白给荒掉了，可惜可惜。没两天爷爷就买来各种农具种子，用他带兵的劲，开始了他垦荒计划。爷爷每天象一个真正的农民一样，戴着草帽，打着赤膊，挽着裤腿，扛着锄头，在荒地上忙碌。
过了一段时间，还真给爷爷弄出一大片地来，夏天的绿豆角红辣椒紫茄子，冬天的大白菜红萝卜大蒜……各种菜都有，长势也喜人，我也爱跟爷爷下菜地，摘黄瓜拔萝卜特开心。爷爷的菜从不施化肥打农药，全是绿色蔬菜。菜种多了，吃不完，爷爷就送人，周围的邻居都吃过爷爷种的菜。爷爷爱起早，还象在部队一样，天天早上练操，身体特别棒，70岁的人还跟50多岁的人一样，用大拇指支地做俯卧撑，连做几十个都不带喘气的。爷爷喜欢自己的事自己做，衣服都是自己洗，还不爱用洗衣机，说是洗不干净，他的白衬衣白袜子从买来一直到穿烂了都还是新的一样。
提起爷爷我就有说不完的话，今年我春节回老家发现爷爷明显变老了，鬓角的白发多了，皱纹也深了，感情也脆弱了，送我上火车时，我还看见他偷偷背过身抹眼泪。写到这里我的鼻子有些酸，眼睛有些湿润了，我是想爷爷了，真的真的想爷爷了。