今年的五月三日的中午，是我最难忘的日子。
中午，我想起了校长给我们留的孝亲作业，其中的一项就是做一件从未做过的孝亲作业，我想来想去于是我决定做一次蛋炒饭。我先把厨房里的姥姥老爷赶走，在自己围上围裙，刷好锅，挖好米，买好鸡蛋、西红柿就开始做饭了，我刚开始还不知道怎么弄，我把做蛋炒饭高手——妈妈叫到了厨房，妈妈知道我的烦恼以后就帮着我做蛋炒饭。我第一开始感觉做蛋炒饭很难，可是在妈妈的指导下我有鼓起勇气又开始做。
慢慢的我感觉做蛋炒饭也不难，只要掌握技巧和手艺，做什么都不会难的，最重要的一点就是，只要有耐心，有信心做什么事都会成功。虽然这次我做的蛋炒饭有点糊，有点不熟，可是在妈妈心里是最甜的，在我的心里这是一次愉快的“旅行”，虽然在“旅行”中有一些着急，可是我感觉这次的“旅行”很甜蜜，很美好。
这次我做的蛋炒饭也算是很好的，因为我相信只要我们有信心、有耐心，所以我们做什么事情都会成功。如果我们的手艺和技巧都很好，可是就差耐心、细心和信心的话，就算你的手艺和技巧再好，也会失败的，所以我感觉这一天是我最难忘的一天。