今天中午，我放学回到家，一进门就被一股扑鼻而来的香味吸引到了厨房。瞬间眼前一亮，原来是妈妈从县城新开的那家北京烤鸭店买回来的烤鸭，真是秀色可餐。
北京烤鸭可是咱们国家的招牌美味，那焦黄色的鸭肉看着就有食欲，剔去肉，剩下的骨头还需要再次放油锅里炸一下。跳入锅中的骨头发出“吱吱”的声息就如音乐厅的小姑娘在载歌载舞呢。我趁妈妈不注意，就迫不及待地偷吃了一大块，一口下去，酥酥脆脆，美味极了！
不一会儿，午饭终于做好了。美味的烤鸭也被妈妈用一个特别精致的盘子端上了餐桌。我还没等到筷子兄弟到位，就伸手抓了一块诱人的鸭肉，又拿了一张薄薄的面饼摊在手上，放上甜面酱、葱丝、黄瓜丝和先前挑好的鸭肉，最后把他们全部卷起来。张开大嘴，一个鸭肉卷饼就顺利地跑到我嘴里来了，我吃着吃着，竟然被我找到了一只鸭腿，连忙拿起来递给妈妈，妈妈笑着摇摇头，说：“妈妈不吃，宝贝吃吧！”我知道妈妈是想留给我吃呢。于是，我说：“妈妈吃吧，我们一起吃，那才会更香呢！”之后，我便包好了一块递给妈妈。看着妈妈微笑的表情，我也开心极了！
我喜欢北京烤鸭，小伙伴们，你们想品尝一下这里的烤鸭吗？赶快来品。