今天是春节，一个团圆的日子，外面的鞭炮声让节日的气氛更热烈。我们全家也开始准备春节的年夜饭，我们要包饺子。
“噢，要包饺子了”，我开心地喊着。我也长大了，我要学着包饺子。可妈妈总觉得我小，不让我动手。在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应让我试试了。我撸起袖子，先帮妈妈将面皮搓成团、压扁，妈妈将饺子皮擀好后，我学着妈妈的样子将饺子皮放平，把馅儿放进去，一点一点地将饺子皮捏住。咦，馅儿怎么出来了？原来，我的馅儿放多了，没捏住。从前，每次看妈妈包饺子时，总觉得很简单，可自己做起来并不简单。在妈妈的耐心指导下，我也成功的包好了我的第一个饺子，我太兴奋了。尽管我的脸上、衣服上沾满了面粉，变成一个小花脸，可我的心里却美滋滋的。
是的，我终于学会包饺子了，同时也让我懂得，做每一件事，只有认真努力的去做，就一定会成功。