下午第一节和第二节是我们的第一次劳技课，我们穿上了围裙，戴上了帽子，就开始上劳技课了。
在劳技课上，首先，我们要学会的是擀皮儿。老师在前面给我们做了一个示范：先把它搓成一个不粗不细的面团，再把它平就分成两段，把它们按遍，然后再擀皮儿。于是，老师就每人发给了一个小面团，我们按照老师的示范做了一个。老师还说：“要把面擀从下往上，一直到中间，然后再把面团拧一下，再擀一次，一直到360度。”我们用心的擀着，不一会儿，一个又圆又遍得面皮儿就好了。
接下来是包饺子，老师又说：“包饺子要根据皮儿的厚度向里面盛馅儿，然后对折，把中心按紧，在向两边折一折，饺子就完成了。”于是我们一只手捧着饺子，一只手拿着勺子盛馅儿，然后根据皮儿的厚度往里面添馅儿，然后对折，再捏一捏，不一会儿，一个元宝形的饺子就大功告成啦！
我们按照第一次包的饺子，然后试着做第二个，第三个……
包好以后，老师挑了几个包的好的饺子放进了锅里煮一煮。不一会儿，香喷喷的饺子端了上来，大家都狼吞虎咽的抢了上去，虽然做的有些难吃，但是我们依然很开心。
我喜欢第一节劳技课！