小苏打和白醋
在一节科学课上，老师上我们《小苏打和白醋》这一课，老师只讲了小苏打的化学名——碳酸氢钠，还有白醋——厨房炒菜的辅料。“小苏打可以吃，但和白醋有什么关系呢？好了，今天的家庭作业就是把这两个实验物质混在一起，并做好记录。”老师笑着走开了。
回到家，我准备好实验用品：玻璃杯、小苏打和白醋，我心里有10000个好奇心 ，这两种物质混在一起会发生什么变化？好期待啊。我往杯里加了两勺小苏打，然后怀着高兴往里面倒白醋。啊！—不得了了！气泡这么多，我想：这场景好像硒碰到水一样，也冒气泡，并且还要发生中等爆炸，那这玻璃杯...肯低昂要爆炸了。我发疯似的在家里乱跑。咦？什么声音都没有，哎，还好还好，我用猫步警惕地一步一步靠近，哦，只冒气泡不爆炸啊。我非常感兴趣，马上做好记录。
第二天，老师让我发言，我叙述了我做实验的经过...老师问：“同学们，想不想知道气泡是什么呀？”我们异口同声,并大声喊：“想！”老师告诉我们白醋遇到小苏打会产生一种新的物质，叫醋酸钠，也会产生一种气体，就是二氧化碳。老师还告诉我们二氧化碳的好处与坏处，好处是可以救火;坏处是它加速全球气候变暖，加速冰川融化...还有自己可以在家做碳酸饮料，果汁加一勺小苏打，那味儿比卖的还好喝！
科学就在我们的身边，只要你细心观察，勇于实践，就会得到真理，我们应该敬仰那些发明家、科学家，他们冒着生命危险，和为此付出了代价，来让我们生活更好，让科研事业更上一层楼！