我很爱品尝食物的味道，却无法单从食物中品尝到湛江这独特的甜味与咸味。
湛江，位于祖国大陆的最南端。一个亚热带的城市，必然会有它的独特的甜蜜。湛江是一个水果之都，单是凭借它独特的水果优势已经闻名中外。由于气候适宜，四季花果飘香，漫山遍野硕果累累。湛江的橙子、龙眼、荔枝、菠萝、芒果等，都是闻名中外的佳果。每当是到了水果成熟的季节，人们就会争先恐后地去品尝，大街上和各户弥漫着水果的芬芳，可真是沁人心脾。在水果的熏陶下，人们都成了爱甜之人。湛江这方红土地，也是甘蔗之乡，遂溪就是“中国第一甜县”。糖业是全市的经济支柱之一，每当榨季，空气中满是甜香的味道。
更难得的是生活之甜。湛江的巨变使我们的生活越来越甜蜜。今天的湛江不断发展，而人们就在这发展中的城市里感受其中的“甜”。农民们快乐地为人们奉献出“甜的果实”，工人们愉快地为人们奉献出“甜的产品”，商人们专业地为人们奉献“甜的服务”，教师们认真地为祖国奉献出“甜的未来”，这也就是湛江甜美的生活。
湛江除了它的甜，更有着它独特的“咸味”。湛江是一个海滨城市，空气中充满了咸的味道，似乎每一口吸进的空气都有着食盐分子。这里的海产十分丰富，渔业兴旺。每天早上5点钟左右，港口的渔市就熙熙攘攘，各种各样的海产品由这里发到大小市场出售，在运送中大海的气息便飘进了大街小巷，这使空气带上了“咸味”。海洋的咸味逐渐也成了湛江人生活中习惯的一部分。湛江的“海味市场”名驰遐迩，外地人到此一游，常常大包小包地带走各种咸咸的特产，湛江的“咸味”也就“香飘四海”了。
也许是海的影响，使人们的身上也有了一种奋斗的“咸味”。湛江的人们十分勤劳，十分追求上进，“扬帆搏浪，走向世界”，咸味是拼搏的汗水的独特味道。工人的“咸”味弥漫在工矿厂场，司机的“咸”味弥漫在高速公路，警察的“咸”味弥漫在大街小巷，老师的“咸”味弥漫在讲台考场，学生的“咸”味弥漫在教室书城……他们的“咸味”共同弥漫了我们的家——湛江。
这独特的“甜”与“咸”，使湛江变成了一处别具风味的美丽地方。