一次，爸爸带我去火锅店吃鱼，我们落座后，服务员阿姨打开火，当锅内煮得翻天覆地时，她便将鱼头、鱼肉、鱼骨一股脑儿投入锅内，几分钟之后，服务员阿姨就告诉我们，可以吃了。我见鱼儿还睁着眼睛，便大声嚷道：“鱼还没死，怎么吃嘛！”服务员解释到：“鱼肉已经熟了，可以吃了。”“那它为什么还睁着眼睛呢？”我疑惑不解地追问。“哈哈哈……”，我的疑问引来火锅店内一阵哄堂大笑。“傻丫头，鱼儿死了都不闭眼睛的，这就叫死不瞑目。”爸爸摸着我的头对我说。“为什么呢？”我仍然不解。“不信，你去观察吧”。爸爸甩给我一句话，就不搭理我了。
回到家，我在电脑上查了一下资料，原来，鱼没眼睑，无法闭合，连睡觉都是睁着眼。为了证实鱼儿睡觉不闭眼，我做了个观察实验。晚上，我悄悄走近我家茶几上养着几条小金鱼的鱼缸，只见白天还活蹦乱跳的小金鱼，瞪着圆圆的双眼，静静地呆在鱼缸缸底。见我靠近，它们摇着尾巴，小嘴一张一合，缓缓游动。是我惊动了它们吗？我拿出爸爸的高倍望远镜，远远地观察它们，只见小金鱼们慢慢安静下来，尾巴也不怎么摇了，小嘴一张一合的频率也降低了，可它们的双眼，仍是睁得大大的，我观察了好久，都是那样。要是我们人类，在这么安静的环境中，早就闭眼睡大觉了。我能不能帮助它们睡觉呢？我从鱼缸里捉了一条金鱼，放在手心，用拇指靠着它的身体，用另一只手的食指帮着金鱼合眼，可金鱼的眼睛怎么也合不上。
早晨，我发现鱼缸里死了一条金鱼，睁着双眼，浮在水面上，好像在埋怨我，我生活得好好的，你干嘛要把我弄出水面，还按我的眼睛，我真是“死不瞑目”啊！