快过年了，妈妈从外面带了四颗“蒜头”回来，我迫不及待地跑上去问妈妈，“妈妈，家里不是有很多蒜头，为何还要买呀？”妈妈微笑着说：“宝贝，你仔细看看，这不是蒜头，是水仙花啊！”我有点不服气自言自语地说：“这也能栽出花来，我可不信！接着，我又看了看妈妈是怎么栽培的：只见妈妈把“蒜头”放进一个漂亮的蓝色的带有雕刻陶瓷盘中，摆放好后，给它们浇了暖水。妈妈说这样会长得更快，并嘱咐我“蒜头”的浇水和看管任务就交给我了。
第二天，我一大早起床，就赶紧给“蒜头”浇水。三四天下来，“蒜头”变样了，长出嫩嫩的、绿绿的幼芽；又过了几天，“蒜头”的叶子长好了，长长的叶子中间夹着一个小小的花苞，雪白雪白的，散发着淡淡的清香，不过还没有开花。妈妈说了，开花以后，会更香更呢！
我服侍了它们几天后，它们完全长好了。花瓣只有铜钱大小，黄黄的花心还特别香呢！自那以后，我发现每天中午都有一只小蜜蜂来采蜜呢！
可是过了一段时间，水仙花谢了。我觉得很可惜，因为水仙花在我们这里，只在冬天开花，妈妈要把水仙花送走了，我虽然很舍不得，但我观察了它的成长过程，这是我最大的快乐，我也过了一个最有趣的冬天！