有一天，爸爸从外面出差回来，送给我一个大盒子，我急忙打开一看：一个杯口只有乒乓球那么大的杯子，这就是公平杯。好小的杯子啊！我不禁叹道，虽然只有拳头大小，但它的做工十分精致，古色古香。
这公平杯真奇怪啊！它的容积本来就很小了，可公平杯的中间居然还有一只蛟龙，我想这公平杯一定是装酒的吧。龙的脖子伸得直直的，嘴巴微微得张开露出，四颗寒光闪闪的利牙，让人感觉背后冷飕飕的，它睁着大大的铜铃眼，似乎在好奇得张望着外面的世界，一对秀丽的鹿角，又让我感觉它并不是那么凶猛，而是十分可爱，好象一只灵活的小鹿，一片片龙鳞错落有致，虽然是用陶瓷做的，但也十分逼真。公平杯的四周很光滑，在太阳光下闪闪发光。外面浮雕着许多花，有玉兰花、杜鹃花、太阳花……让人仿佛身临花园，活灵活现，耐人寻味。
这种杯始做于清中期，盛行于清晚期，主要用于娱乐，大家喝酒时，倒酒人心眼要正、要公平，如果给谁倒多了，一旦漏酒免不了要挨罚，而在罚酒时也不能过量，所以称为公平、公道、平心，是一种处事哲学的写照。这时，我想起了公平杯的一位设计者沈奎先生在杯上题了如下一首诗：“基液平心位，再添漏尽空。愿君知节制，处世乐融融。”处事要公平，办事要公道，这是做人的准则，如果人人都能遵守公平这一点，对那些不公道的人却是一种讥讽和嘲笑。
我将水倒在公平杯里，倒满，水就会漏得一滴不剩；如果不倒满，水就不会漏掉。这是为什么呢? 我查了资料之后，明白了。当我们注半杯水时，内外气压相等，水不会外流，一旦灌满水则内部气压太大，水就会全部流光。这是利用了物理现象中的虹吸原理,利用高度差使杯中的酒只能倒满规定的分量。
我豁然开朗，原来，这小小的杯子却告诉我们一个深刻的道理：不要太贪心！这才是公平杯。
杯中品公道，这小小的杯子却告诉我们一个大道理，告诉我们人生的公道。