第一天下午,我们去布里斯本的WOOLSHED农场。汽车从学校出发，开了近半个小时，终于抵达了农场。
穿过一片竹林和几间屋子，来到了一片空地上，空地上有一间小木屋，两张木桌，三根木头架在一个石头堆成的木柴上，木柴正在燃烧，有一只盖着盖子的黑色小铁桶挂在木架上。我想：小桶里有什么东西呢？烤架后面有一排排板凳，板凳后面还有一个大铁网，铁网里有几只绵羊，几只孔雀和几只漂亮的公鸡。
大家就坐后，两位个子高高的、穿着制服的工作人员走了出来，说了几句英语，王老师把它翻译了一下，原来，桶里煮的是比利茶呀！一位叔叔把铁桶取下，打开盖子让我们看。桶里是没煮好的比利茶。茶水的颜色是透明偏咖啡色，水里还有一点儿像白色小菊花一样的东西。那位叔叔没盖桶盖，用手拎着桶３６０度旋转，空中留下一道道弧线，可茶水却没有滴出来一滴。他请了几位同学上去试，茶水也没滴出来。茶水又煮了一会儿，叔叔换了一个桶，放在了烤架上，过了一会儿，他取下桶和桶盖，原来是一块大面包。他把面包和茶给另外一个叔叔，另一位叔叔把面包切成小块，涂上甜酱，再把比利茶倒进了一个个纸杯里，又准备了一壶牛奶。我们排队上去拿面包、比利茶加牛奶。我拿着茶和面包回到座位上，品尝了起来。比利茶香香的，甜甜的，味道有点像立顿奶茶。面包又酥又香，吃起来津津有味。这时，几只公鸡在我们面前跑来跑去，我们便向叔叔提出要吃烤鸡的要求。叔叔开玩笑说让我们把鸡捉来，让他烤。捉鸡？唉！没戏唱了。
喝完茶，吃完面包，叔叔又开始表演甩长鞭了。长鞭甩在地面上，地面扬起一阵阵灰尘。“啪！啪！”的响声传开去。叔叔让几位同学上去试试。好多同学扬起鞭子甩动起来，却没甩响，反而把自己甩疼了。轮到朱子豪时，朱子豪第一次用力把鞭子甩响了，全场欢呼。第二次没听到鞭响，反而听到了惨叫一声，原来是朱子豪自己被鞭子甩到了。老妈也跃跃欲试。但三次，她一次都没甩成功，其中还有一次她的屁股被甩到了，乐得我们哈哈大笑。李老师也上去试了。他用力把鞭子在空中３６０度挥舞，然后甩在地上，“啪”的声音响彻云霄。大家又欢呼起来。
之后，王老师叫我们起身继续往前走，去看剪羊毛表演。