我的绝招有很多，但我最想说一说的是包饺子。 放学回家，我看见爸爸正系着花围裙，忙着包饺子。一个个饺子圆鼓鼓的排放在大圆盘上，正准备要下锅，我拉着爸爸的衣服撒娇的说，爸爸，我也来学包饺子，好吗?爸爸微笑着说，好啊，今天咋俩就一起来开一家陈氏饺子店。 爸爸边说边给我做示范，先把饺子皮摊在手上，然后拿一点陷，记住不能太多也不能太少，最后用力一捏，一个饺子就做好了。我心想，原来就这么简单。于是，我照着爸爸的样子做了起来。没想到一个做的扁扁的，像花光了零用钱的扁钱包，第二个做的还行，只是老是躺在盘中懒洋洋的睡大觉，第三个终于做成功了，它神气十足的立在我手中，我高兴的一蹦三尺高。 晚上，我问妈妈，今天做得饺子好吃吗?妈妈笑着对我说，今天的饺子有一种特殊的味道。虽然，我不知道妈妈说的是什么味道，但我尝到了成功的味道。