看着抖音里的人吃火鸡面，我也想起了我第一次吃火鸡面的情景。
春节期间，我陪妈妈逛超市，看见货架上的火鸡面，嘴馋得想流口水，就买了一包。回到家，我就迫不及待地想尝试一下爆辣的感觉。我先烧开一锅水，把面饼丢进去煮熟，再捞起放入凉水里过一下，盛入盘中，然后放入辣包，再撒上海苔碎和白芝麻搅拌。看着诱人的火鸡面，我的哈喇子都流出来了。
端到桌子上，我又赶紧在旁边放了三杯水和一瓶牛奶。我先用筷子挑起一小口面塞进嘴里，轻轻地咀嚼，也没觉得有多辣。接着我就吃了一大口，我嚼着面还没咽下去，辣的后劲就上来了，“啊，辣死了！”我赶紧喝了一杯水，但还是很辣，我又喝了一杯牛奶，终于不怎么辣了。我心想放弃了，可又想了想，不行，既然做好了，我要坚持下去，把它吃完。这次我打算一口气把剩下的吃完，长痛不如短痛。我开始吃了，第一次吃了三口后，我感觉舌头和嘴唇都是发烫的，我嘶溜嘶溜了一会就又开始吃了，这次一口气全部吃完了，辣得我心里就像着了火，我拿起桌子上的牛奶和水，咕咚咕咚一下子喝完了。
“啊！妈妈，我胃好痛呀！”妈妈赶紧带我去了医院，医生说我吃了太多辣的又喝了许多凉东西，刺激到了胃，所有会胃痛。医生给我开了一些药，让我回家按时吃药，少吃辛辣刺激性食物。
回家的路上，我耷拉着脑袋，后悔吃了那么辣的火鸡面。这件事也让我懂得了：无论干什么事情，都不要逞强，不然会适得其反。