今天是周末，爸爸准备下厨房，给我们露一手——做蛋炒饭
爸爸拿来两个个儿大的鸡蛋，在碗沿上磕了磕，双手把蛋壳一拉，把蛋打进碗里，用筷子均匀搅拌。爸爸把碗稍稍倾斜，筷子有规律的飞速搅拌，看得我眼花缭乱。然后，爸爸把锅里倒了些油，晃了晃，使油分散。等油烧到三四成热时，再把搅拌好的鸡蛋铺在锅里。嗬！这可真是“厨房奇观”。
这边鼓起的泡泡还没扁下去，那边的泡泡又冒了出来。等蛋结成饼状，爸爸又用勺子把蛋压碎、翻炒。大约过了1分多钟，爸爸把炒了大半成熟的蛋盛入碗里。接着，爸爸把米饭倒进锅里，不停地翻炒，只看见爸爸手中的勺子在锅里龙飞凤舞，米饭发出“滋滋”的声响。爸爸把锅盖盖上。他拿来几根葱，切成细小的粒。过了一回儿，爸爸揭开锅盖，洒上葱花，放了少许的盐和味精，把已炒好的蛋倒入锅里，又继续翻炒。“噼哩啪啦”，香味随着这动听的音乐扑鼻而来。
“开饭喽！”爸爸吆喝着。闻一闻，真香，尝一尝，真好吃。“嗯，手艺不错嘛！”我和妈妈都赞不绝口。这时，厨师先生——爸爸发话了：“呵！这就叫‘男人下厨房，绝对新时尚’！”快快把这句话告诉你爸爸吧，让他下厨房，绝对新时尚！