我一直忘不了那次教育。还记得那是周六的下午，我们全家人在一起吃饭。吃饭时我常常把饭粒掉到桌上，当我抬起头时，看到爸爸严肃的盯着我，这时我的脸红了!
过了好久，爸爸才出声：“你可学过《锄禾》这首诗吗?”当时我不知道说些什么好，只是深深的低下了头。
接着，爸爸给我讲起了过去的事。说他们以前过着牛马不如的日子，常常吃不饱、穿不暖。而现在我们已经过着幸福的生活，却还身在福中不知福。谈到学习方面，说以前他们连课本都没见过，并且从小就得出去干活。而现在我们在明亮的教室里学习，还不知道努力……。平常我很不会掉眼泪的，可是今天还没等爸爸把话完，我早已被泪水模糊了眼睛。心想：如果我们不珍惜粮食，以后会不会也过着爸爸以前的生活呢?我把饭往嘴里送，可怎么也吃不下去了，喉咙里就像被什么塞住一样。
当时我还不知道爸爸对我讲的话的意义是什么，几年后的今天，我终于明白了，爸爸是在教育我从小就要养成勤俭节约的好习惯。
我忘不了那次教育，让我知道了要勤俭节约!