今天，我决定当一次家，做一次午饭。我想了半天，最后决定做最简单的:泡方便面。我首先拿了一桶方便面，然后，把热水壶打开。过了一会儿，等热水烧开了，我便一一把方便面，调味料，热水等东西倒进碗里，盖上盖子，这样闷了五六分钟左右，再打开盖子，用筷子把方便面翻了一面，再盖上盖子，闷五分钟，这样，泡方便面就完成了。但是，我觉得只有泡方便面有点单调，就决定再调一个凉菜。
我决定就调一个调蒜苔吧！首先，先把一些蒜苔用水洗净，然后，用手按住蒜苔的后面，再用刀把蒜苔切成15毫米左右的小段，然后把蒜苔放在一个容器里面，把醋，酱油，盐，鸡精适量倒入放蒜苔的容器里面，用筷子搅拌均匀，这样调蒜苔就做成了，我尝了一口，味道还真不错呢!等妈妈回家，我立刻把泡方便面和调蒜苔端到妈妈面前，妈妈见了高兴地不得了，因为，我终于会做简单的饭菜了呢！
我这心里比吃了蜜还甜呢！这次做饭很成功！以后，我一定要多做饭，提高我的厨艺!