儿童时代的一件件往事，随着岁月的流逝，在我的脑海中渐渐淡忘了，可谓有一件事，就像刻在我心上似的，怎么也忘不掉了。每当我想起来时，就感觉到很有趣，耐人寻味。
记得在我二年级是的一天，爸爸、妈妈都有事出去了。我想吃苹果，只能“自己动手，丰衣足食”了。于是，我毫不犹豫地挑选了一个大苹果，用自来水冲干净，便开始削苹果了！这可是我第一次削苹果！
我左手托起苹果，右手捏起一把刀，将刀面侧过来，紧贴苹果皮，按在了苹果的顶部……毕竟是第一次做这件事情，我的手有点发抖，小心翼翼地转动着水果刀。我转一下停一下，心里就像有成千上万只小兔子再跳，生怕一不小心割伤手。苹果皮刚削了一半，我的额头上已经冒了汗珠，手腕也酸酸的，感觉累着呢！我费了九牛二虎之力，终于把苹果皮全部削掉了。瞧！我手中的苹果，表面坑坑洼洼的，像被狂轰滥炸过的阵地，又像扭曲弯形的丑八怪；再看看地上的苹果皮：有大有小，长短不一，厚薄分明，比起爸爸平时削的薄薄一圈苹果皮，真是有天壤自别，我的技术真是差了十万八千里！不过，我觉得这也没关系，毕竟是我第一次动手嘛！我把削好的苹果送进嘴里，心里甜甜的。
苹果那甜甜的味道，并没有随着岁月的流逝消灭。它常常让我回味无穷。