烧烤，是一种非常美味的东西，烧烤也是在很多活动中都推举的，在活动中办烧烤可以添加气氛烧烤，顾名思义就是烤东西吃，至于要怎么烤，那也就要看个人的喜好了。有些人喜欢吃烤肉，所以在烤烧烤的时候，他们就会把鸡肉，鸭肉等串起来，放点自己喜欢吃的调料，例如涂上番茄酱，辣椒酱，放胡椒粉等等。
当然，烧烤也是有青菜可以烤的，例如酒菜，茄子。还要的则是玉米，香肠。烧烤也是我的最爱，还记得那天是妈妈的生日，我们全家人便打算举办烧烤来庆祝妈妈的生日。那天早上，妈妈在家准备工具，爸爸早早的出去买食材了，而我，则是呼朋引伴。过生日自然是朋友来得越多越好玩，于是我就把周围邻居的小孩子都叫了过来。
我和他们约定在晚上，来到我家的院子前吃烧烤。他们也是非常喜爱吃烧烤的，一听到吃烧烤，他们顿时激动的跳了起来，随后是一脸的兴奋和期待。我也挺高兴的。直到晚上，我们全家人打算不吃饭，自己拿烧烤当晚饭吃。妈妈说，如果晚上吃了饭就可能吃不下烧烤了，那时候一听，我便一口饭也没吃，就一直期待着办烧烤。
等到晚上七点的时候，爸爸妈妈就早早的将工具材料搬到了院子这里。我邀请的小朋友们也很守时间，还有的是提前了几十分钟过来。我顿时笑了，他们还是比我喜欢吃烧烤的，我的朋友顿时红了脸，随即挠了挠头发。当烧烤正式开始的时候，我们顿时像饿狼一样，拿起烤串就往火炉上放。随即不甘示弱的添加着调料。
爸爸和妈妈看见我们这样，只觉得特别有意思，还叫我们不要心急。之后，我们烤着烧烤，一会便闻到了非常香的烤肉味，烤香的玉米味，火腿肠的味道都飘了出来。我们这些小朋友闻了闻这香味，顿时流出了口水，啊！真香啊！烧烤就是这么的香，我们拿起烤熟的烤肉塞在嘴里，满意的吃了起来。爸爸和妈妈也吃了起来。
烧烤还是那个味道，让人神往。那晚，香喷喷的烧烤味传了很远，住在我们家附近的邻居闻到了这股烧烤的香味，都十分好奇的出门来到了我们家的院子。爸爸和妈妈看到他们过来，也邀请他们一起吃。那晚，才是最香最好吃的烧烤了！