我喜欢很多蔬菜，其中最喜欢的就是黄瓜。
黄瓜是长条形的，像一条大棒，外皮是深绿色的，像青翠欲滴的翡翠。老师把它的外皮削掉，露出白白净净的瓜肉，像白净的女生手臂一般。把黄瓜切开，瓜子一排一排的，像一颗颗整齐的子弹。我闻了闻，啊!真清香。那冰清玉洁的肌肤便落入勺子，一片片薄薄的淡淡的，我只往嘴一送，便有一丝清甜融入舌根，伴着适合的温度，在嘴里融融泄泄的挑逗我的胃口。
通过查找资料，我知道了黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。还有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
哈!原来不起眼的黄瓜居然有这么多的功效。
我爱这不起眼的黄瓜