今天是星期五,同学们兴高采烈的排好队伍。有的拿着火腿,有的拿着黄瓜,还有的拿着沙拉酱和竹帘……。浩浩荡荡的走向综合实践教室,因为我们今天要做寿司。
进了综合实践教室,大家都把自己手里的东西摆放在各自组里的桌子上,刘老师走了进来,微笑着面对大家说:“同学们,今天由怀博文同学的妈妈和赵一帆同学的妈妈,来教我们做寿司,大家欢迎两位阿姨的到来!”话音未落,教室里顿时响起了热烈的掌声。在掌声中两位阿姨进了教室。刘老师向大家摆手示意让大家安静下来,之后,刘老师说:“有请两位阿姨给我们做示范,教我们做寿司。”怀博文同学的妈妈亲切的对大家说:“寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上自己喜欢的配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。”阿姨边说便从方便袋里拿出一卷竹帘铺在桌子上,又拿出一张紫菜和一个保温盒,把紫菜整齐的铺在竹帘上。打开保温盒,大家一看,原来保温盒里装着的是洁白的大米饭,那盒洁白的米饭还散发着淡淡的米香呢。阿姨又从她的衣服口袋里掏出一双一次性手套戴在自己的手上。然后抓起一把米饭放在紫菜上,双手在米饭上按压一下,使米饭均匀的铺在紫菜上,阿姨又说:“大家做的时候一定要,适当的放米饭,放多了容易挤破紫菜,放少了,就没有味道。”说完,从保温盒的底层,取出一根火腿,和一根黄瓜,小心翼翼的用小刀把黄瓜和火腿切成一条一条的,切完后,拿起火腿条和黄瓜条各四根,整齐的摞在一起,轻轻地托起放在米饭上。接着又捏着竹帘边提起一点点来卷起,边卷边压,卷压好后,把竹帘打开,就是一个长长的寿司卷了,阿姨笑着问:“下面,大家知道该怎么做了吧?”同学们异口同声的拉长声音说:“切——,吃__”回答完,大家都哄堂大笑。刘老师站在一旁说:“同学们会了吧。现在各小组,组长带组员一起做。”大家转过身,都学着阿姨教的过程,铺好竹帘,放上紫菜,米饭。切好黄瓜、火腿认真的做了起来。
大家都在认真的做着,我无意间扭了下头,看到张朕明低着头“咦”他聚精会神的在做什么?他在盘子上放了一张小紫菜,不是像阿姨说的那样,把米饭铺好,而是把米饭捏成了尖尖窝窝头的形状,把米饭尖尖的那头放在紫菜,又把胡萝卜一条一条的插在窝窝头中间,让紫菜的四角粘在米饭上,看上去很漂亮,油绿油绿的紫菜、白白的米饭上插着红红的萝卜,让人感觉好像一把火炬似地,他看我正好奇的看着他做的寿司,抬起头告诉我:“这是我自己创作的新型火炬寿司,怎么样?”刘老师悄悄地走了过来,仔细的看了看张朕明的寿司连声说:“真不错,真不错”。大家一听刘老师在夸张朕明做的好了。于是都争先恐后托着自己做的寿司让刘老师看。让刘老师品尝。刘老师望着用妈妈一样的目光看着我们这群不懂事的,她喜爱的孩子!高兴的笑了起来!大家都“哈、哈、哈”笑了起来!笑声飘出了教室,飘到了走廊,飘到了操场!也飘到操场角落里的那棵大树上,正在树上唱歌的小鸟听到我们的笑声,也笑了!歌声更嘹亮了!更婉转!
这节综合实践课,我们学会了自己做寿司,可真开心!愉快!
山东省师范大学附属小学四年级:李琛