泡茶、品茶看似简单,其实它们也挺有讲究的。爷爷只栽种了一棵茶树,也只对它情有独钟,这棵茶树泡出来的味道,爷爷最喜欢了。那次,我偶然间看见爷爷在泡茶,我想喝爷爷泡的茶,就坐在旁边等候。过了许久,我闻见了扑鼻而来的阵阵茶香,就迫不及待的跑过来看,茶杯里的白开水慢慢地变成了热气沸腾的红茶,只见茶叶飘浮在红彤彤的水面上,我看得口水都流了出来。
爷爷把茶倒入小茶杯中让我品尝,我迫不急待地端起茶杯,好烫啊!我使劲往茶上一吹,大浪来了,红红的,美极了,像早晨的朝阳。我按耐不住“咕咚、咕咚”两口就喝完了,味道怪怪的,有点儿苦,我伸出了长长的舌头。爷爷乐得嘴都合不拢了,说:“喝茶不是像你那样喝的,要慢慢的品,这样才会品出味道来”。我似懂非懂的点点头。爷爷又倒了一杯,让我慢慢的品味,我把茶端到一旁,细细的品尝去了。我抿一小嘴在嘴里,巴巴嘴,一股甜滋滋的香味向我涌来,这种感觉太棒了。
从这一刻起,我也深深的爱上了品茶。品完茶后,我就緾着爷爷教我怎么泡茶,爷爷说我不懂,也就不用教。我却死緾烂打地求爷爷教我,最终爷爷受不了我的纠緾,就把他的“独门绝技”传授给了我。“泡茶时,抓的茶叶不能太多,不然苦味就太浓了,兑水时,要兑一定的量,然后用勺子轻轻搅拌几圈,这样茶里的独特香味才会慢慢的释放出来,茶才会好喝”,爷爷耐心的说着。
我按照爷的方法泡了第一杯茶,果然成功了,只闻见茶里那令人无法抗拒的淡淡茶香一直环绕在我的鼻前。从此,我不仅爱上了品茶,更爱上了泡茶。刚开始喝茶的时候虽然很苦,但只要挺过去,换来的却是诱人的清香、甜味。
生活中哪件事不是先苦后甜的,也许只有经历过才能体会什么叫做真正的生活吧!