星期四下午上思想品德课的时候，卢老师要求我们学做一样家乡菜，第二天拿到教室给大家品尝品尝。听了卢老师的话，同学们就像笼中放飞的小鸟，高兴异常，教室里立刻充满了同学们的欢笑声。
经过一番深思熟虑，考虑到自己水平有限，我决定做一道炸饺子。于是晚上我和妈妈到新世纪去买了一些小巧可爱的像胡豆大小的小饺子。早上“叮铃铃”的闹钟声响了，我精神抖擞地起了床，跃跃欲试，准备我的拿手菜。我先拿了20个小饺子，端进厨房。我把铁锅放在灶台上，倒上油，点上火。过了一会儿，油热了，还呼呼冒泡。通过上次炸鸡蛋，我总算不害怕了。拿起饺子，往锅里一放，可油还是溅得我一脸都是，我尖叫着跑出厨房，不管三七二十一，拿起洗脸帕，往脸上抹，又回到厨房里。
大约五分钟，饺子好了，我用锅铲铲起来，尝了一个，真好吃。终于成功了，我高兴得在屋子里一直蹦蹦跳跳。饺子拿到学校，同学们尝了，都说香喷喷的。卢老师让我们做家乡菜，不仅让我们懂得了不光要学习知识，成绩好，也要学会生活，学会做家务。一些事看起来简单做起来却很难，也让我深切地感受到了爸爸妈妈的辛劳。