今天，我和妈妈去外婆家采了一个大南瓜，这么大的南瓜怎么吃呢？我灵机一动，提议说：“妈妈，我们来做南瓜饼吧！”说干就干，我们去超市里买来了做南瓜饼需要的材料：米粉、豆沙、芝麻。
我们回到家就开始做南瓜饼。奶奶先把南瓜去皮，挖掉瓜瓤，切成小块，放在锅里烧烂，然后把米粉倒进去，搅拌均匀。接着就是揉面了，我也试着揉了一下，可是面团太大了，我费了九牛二虎之力也没能揉得动，反而弄得满脸都是米粉，妈妈说我就像个大花猫。
奶奶把面团揉好后，就分成许多的小团。奶奶一边做一边教我，我就拿起小团开始学起来，先把面团弄成一个小碗的样子，刚开始，我怎么也做不好，就不想做了。妈妈看见后，说：“不要着急，你就把面团当成捏橡皮泥。”我心想：捏橡皮泥可是我的拿手好戏。好吧！再让我试试看吧。终于，我做的“小碗”有模有样了，我真开心！然后我在“小碗”里面包上豆沙馅，把它捏起来搓圆，最后把它压扁，沾上芝麻，一个南瓜饼就做好了。
我们一连做了好多的南瓜饼，妈妈把南瓜饼放在油锅里煎，一直到饼变成金黄色，香味也就出来了。我忍不住拿起一个吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，吃着自己做的南瓜饼，那感觉还真是不一样，真是吃在嘴里，香在心里呢！