龙眼产自于福建一带，他能在干旱贫瘠的土壤扎根生长，3、4月开花，7、8月结果，它长得像一颗圆球，皮呈浅褐色，里面的果肉为透明色。把它放在嘴里轻轻一咬，就会感觉到一股香甜的汁液喷涌而出，非常好吃，让人回味无穷。今天我来给大家介绍龙眼的来历。
据说，很久以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水涨潮，就兴风作浪，人畜被害不计其数，周围的百姓只好逃离家乡。当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆，他决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好就好肉，把他们合在一起，恶龙上岸以后，几口就把酒肉吃光了，因为肉是用酒泡过的，不一会恶龙就晕倒了，桂圆举起钢刀，把恶龙的双眼刺了出来，恶龙双目失明，痛的嗷嗷直叫，经过一番殊死搏斗，最后恶龙因失血过多而死去，桂圆也因为受伤过重牺牲了。后来在这个地方长出一种果实，人们称之为“桂圆”，也叫“龙眼”。
龙眼不仅好吃，他还有一定的药用价值，他的皮、核都可以做中草药，可以安神养心、补血益脾、改善心血管循环、舒张压力，是一种非常好的中草药。
我们要学习桂圆的勇敢、坚强、乐于助人、为民着想、无私奉献的精神。我也要帮助同学，为大家着想，争取做一个像桂圆一样有用的人。