有一次，语文老师说：“每位同学回家炒一盘菜，下午带来，比一比看谁炒的好。”听到这消息我就愁了一个中午，好不容易想到一道水煮鱼，可是我不会做呀。
于是，我就问妈妈：“这道菜怎么做呀？”妈妈说：“我也不会做呀！”这下可把我急得不知如何是好，琢磨了一下。我突然想起，炒鸡蛋可不可以，但是炒鸡蛋人人都会呀，我要做的有特色一点。于是我就动手做了起来，先挑了两个鲜鸡蛋，把蛋黄和蛋清搅拌均匀，接着把油倒入锅里，油热后把搅拌好的蛋液倒入锅里煎，在煎蛋的同时放点酱油，炒一会儿就好了。盛出来后，妈妈一看：“什么呀，黑乎乎的，没有一点色相，能吃吗？”在我的再三要求下，妈妈苦着脸，勉强夹了一块放在嘴里嚼着。“好！好！真好吃，真好吃！”妈妈说到。爸爸听了很疑惑，也夹了一块，紧接着就竖起大拇指来。
真想不到，第一次炒鸡蛋竟然成功了，而且还是一盘与众不同的炒鸡蛋。