昨天晚上，妈妈说要我做今天的早餐。我满口答应，心想不就是早餐嘛，做个最简单的，摊个煎饼、打碗豆浆就行了。十分钟不就搞定吗，有什么难的，还不是张飞吃豆芽——小菜一碟！
可睡觉的时候，妈妈问我：“不是明天早上准备做豆浆吗？怎么不泡豆？准备喝白开水呀？”这一下子给我个下马威，原来这么麻烦！早餐居然是从晚上开始的！但我实在太困了，只好让妈妈代劳了。妈妈边泡边嘟囔：“你看看你，不是说早餐自己做主吗？怎么第一项就让我代劳了？平时，我要做豆浆时，哪一次不先泡豆？不细心观察！看你明天做饭时会出多少错！”我肺都快气炸了，暗下决心明天一定要妈妈大吃一惊！
第二天早上醒来一看，豆子已经泡好了，像一个胖娃娃似的，精神十足。要多少水呢？我看见豆浆机里面有两道杠，别的指示就没有了，我想：不能让妈妈看扁，再啰嗦我，取个中间数算了。反正就两个人，不会喝太多的。于是，我就把水接到两道杠之间，然后把豆子放入豆浆机，按下开关，打豆浆就完成了。这时我想，生活真是便利呀，要在以前，我可能还在辛辛苦苦地拉磨磨豆子呢！
接着就该做煎饼了。可我却不知道做煎饼要用什么材料。看妈妈平时做的花花绿绿的，里面到底有什么东西呀？！问了妈妈才知道，要的东西还真不少。胡萝卜、鸡蛋、火腿、青菜。。。够我准备的了。尤其是切青菜，当我把刀放在青菜上准备切时，才发现它们那么难切。刀一压上去，它就一翻身滚走了，叶子扑闪扑闪地晃着，像招着小手嘲笑我，我让它往东它非往西。我也害怕刀会切住手，手离刀远远的，根本就按不住青菜，只能看着绿油油的青菜干瞪眼。就这样折腾了半天也没弄好。最后，我想：干脆一狠心，就是切到手指也要切好这该死的青菜。坚决不能让老妈看扁！于是，我左手紧紧按住青菜，右手一刀切下去，把它分成了两半。它顿时滚不了了，像真正被砍死了一样。我又把它细细切碎，和面拌在了一起。
该摊煎饼了，以前在妈妈做饭时我也试过，本以为很简单，但不知今天是怎么了，无论如何都弄不好。饼上的洞一个接一个，急得我顾不得自己的面子了，三番五次地给妈妈发求救信号。一番折腾后，饼终于出锅了，可它不是圆圆的饼的摸样，倒是一块一块的了。看着那惨不忍睹的饼，我哭笑不得。反正最后还是吃上了，味道还不错呢！因为这饼都是我的劳动成果嘛，自己做的吃着就是香！
一看时间，我做一顿简单的早饭都用了30分钟，老妈平时又是做饭又是洗衣拖地的，够辛苦的。袖手旁观的妈妈不但不心疼，还在一边直喊饿，嘴里还嘟囔着：“你不也总是催我吗？”我知道妈妈是在用另外一种方式教育我，看来以后要体谅体谅妈妈了。