说起粽子，我就不得不提奶奶做的咸肉粽。那味道，啧啧啧 …… 让人光看着就垂涎三尺了，堪称“吾家一绝”。
粽子看起来就是几片叶子包点米，其实一点儿也不简单。把新鲜的芦苇叶洗净，备用。将三成熟的糯米灌进被手弯成圆锥形的芦苇叶里，再嵌上一块肉香四溢的咸肉，然后用米把肉盖住，最后包起来，一个粽子就做好啦！
做好的粽子还不能吃，放进锅里煮半个钟头，香喷喷的咸肉粽就 ok 了。煮好的粽子色彩缤纷。粽叶墨绿墨绿的，把绿色的“外衣”脱掉，便露出了被肉汁染红了的米粒。一口咬下去，又软又糯，米啃完了，咸肉“闪亮登场”！深红色的咸肉泛着油光，细细品尝，咸鲜味美，“色、香、味”俱全。
奶奶家的咸肉粽又好吃又好看，实属“吾家一绝”！