“人生两大宝，双手和大脑。有脑不用手，快要被打倒。用手不用脑，饭都吃不饱……”每当我听到这首诗时，不禁会想起妈妈那双极其平凡的手。
妈妈的手是“魔术师”。她能把新鲜的蔬菜、肉类变成五花八门、丰富多彩的美味佳肴：土豆饼、鲜肉饺、糖醋排骨常常令我不忍释筷，吃得肚儿滚圆。我想，妈妈的厨艺应该能赛过大厨吧！
妈妈的手整理房间也是一绝。有一次，我把房间又搞得乱七八糟的了，妈妈便让我和她比赛看谁收拾得快。计时开始，我手忙脚乱地东摸一下西拿一下，半天把东西收拾不到位。妈妈先把东西分类，然后快速地把东西放在应该放的位置上。看得我眼花缭乱，妈妈仿佛变成了有八只手的神仙！两分钟搞定！神速吧？
妈妈的手织毛衣也是天下一流的。一次，妈妈买来一堆五颜六色的毛线，准备给我织毛衣。只见她的手飞快地、灵巧地、娴熟地翻飞着，一刻不停。有几次我忍不住想去试着织，可是我不是漏针就是穿错了线。我丈二和尚摸不着头脑，妈妈是怎么学会这门儿技术的呀？
妈妈的手是温柔的手。每当我生病了，妈妈便用手轻轻地抚摸着我，为我拿药、端水，无微不至地照料着我。我感觉病一下子好了许多，心中无比温暖。每当我受到挫折，感到委屈时，妈妈也会用她那双手轻轻拍拍我的肩膀，鼓励我，给我勇气和力量。
妈妈的手也是非常严厉的手。每当我撒谎、贪玩、不认真写字练琴时，妈妈会先动嘴教育我，若不见成效，那她就要动用那双手了，一巴掌拍在屁股上，立即火燎燎地疼，那感觉让人终生难忘！
但是，不管怎么样，我依然喜欢妈妈的手，是这双手给我创造了如今幸福的生活；是这双手教我学做人、做事；是这双手让我时刻感觉温暖。我爱妈妈这双勤劳、灵巧而双严厉的手！