从小到大，我们品尝了不少的美味佳肴，想一想，那一道菜让你回味无穷？最让我馋涎欲滴的还是色、香、味俱全的鱼香肉丝。
有一次，我放学回家，一推开门，一股酸甜的香气扑鼻而来。我急忙问妈妈：“今天是什么好日子呀！做鱼香肉丝了吗？”妈妈笑眯眯的说：“今天是你爷爷的生日，他不回来，我们也要做鱼香肉丝，这是他最爱吃的，当然还有你这个“小馋鬼”！”
“鱼香肉丝来了！”随着妈妈的叫声，一大碗鱼香肉丝盛上桌来，顿时轻烟袅绕，鱼香肉丝的色彩看起来美极了，我忙凑近一看：橙黄色的色拉油也变成了酱红色，白色、绿色的香葱，加上油光的肉丝搭配起来，看着都是一种享受啊！我看着它都馋涎欲滴、食欲大增，而我的肚子早开始唱“空城计”了。
“开饭！”我一等不及了，每等妈妈说完，我便如一只饿虎一样，把鱼香肉丝不断地往我的饭碗里夹，直到我的饭碗已经冒尖了，再也装不下的时候我才停手。我迫不及待的夹了一筷子的肉丝往嘴里放。哇！肉好鲜嫩呀！酸舔麻辣口味适中，我足足吃了三大碗，我把鱼香肉丝吃得精光。
真是“此物只因天上有，人间难得几回尝啊！”真想天天都吃上这样的美食呀！