我们的家乡在永川，它位于重庆西部，是一座古老而又有活力的新兴、城市，这里有好多特产永川豆鼓松、花皮蛋、茶叶、黄花梨，但我最喜欢驰名中外的豆鼓。
它是黑褐色的，闪亮闪亮的，像一颗颗黑珍珠，打开瓶盖，一种香味扑鼻面来会使你垂涎三尺，吃上一口很爽，有一点微甜，还有一点辣味道可好了。
永川的豆鼓很送饭，我原来只吃一碗饭，如果桌上有美味的豆鼓，就能吃两碗了。永川豆鼓还有滋补的作用，它是用香辛料，鸡精做成的，常用永川豆鼓会让人长年益寿。
你知道永川豆鼓来历吗？传说在一百年前，跳登河岸边有一个老婆婆，她有一些黄豆，马上准备煮黄豆过年了，她刚煮好，财主就来讨债了，老婆婆赶快把黄豆放在簸箕里，就跑出去了。一个月后，老婆婆回来了。他看见这黄豆怪可惜的，她就把酒、盐和黄豆倒在盆里拌，他一尝可好吃了。
我爱我的家乡，我更爱永川的豆鼓。