年暑假老师叫我们自制环保酵素。环保酵素可以保护环境，治理环境，它对人类社会功效巨大，不仅培养我们的环保意识，团队合作意识，还有动手能力、劳动能力、观察能力，科学探究精神，奉献精神和热爱生活的品格。
我先找瓶子，找了小瓶、大瓶都不行，后来终于找到了一个合适的。然后爸爸帮我加水，放红糖，我们就拿瓶子来摇均。第二天晚上，我吃了哈密瓜和橙子，把果皮放进去了，大块的我就切细再放进去。前面的一个星期，每天要放气，气体太多了，要放气。我观察到有一些果皮渣一直浮在水面上，要让水泡到它才可以，每次都要抱着瓶子摇一摇。
我刚做好的时候颜色是淡红色的，后面就越来越深，有点橙色了。环保酵素不会过期，越久越醇。它可以放一年、两年、三年，十年、二十年都没问题，六个月以上最好。
它的用途也有很多，能洗脸，洗澡、洗碗、洗衣服，洗青菜和水果，还能抹地。用途真是多。洗时还不会让我们的手受化学品的危害。我做这个懂了一个道理：自己动手，别人没想到的也能做到，我们不能总是依赖别人。