今天下午，我因为中饭吃得少，所以感到肚子饿得“咕咕”叫。我心里在想昨天妈妈烧的甜汤番薯是那么好吃。今天我也来烧一烧，一来可以填饱肚子，二来可以显显自己的手艺。
于是，我就去找来了几只大番薯。然后，我到自来水的水龙头前面把它们冲洗干净。然后，我从厨房里拿来一把刀，把番薯上面的皮削去。我左手拿着番薯，右手拿着刀，把番薯上面的皮削去。削好皮以后，我看到那几只番薯变了一个样子，好像身上长了许多红“豆豆”。我再次来到水龙头前面把番薯冲洗。它脸上的红豆豆不见了，变得干净白嫩了。接着，我把它们切小，放到一只锅子里面，然后我又往锅子里面放了一些水。盖上锅盖，放到煤气灶上烧。不一会儿，锅子就沸腾了。我就把火开小一点，让它继续烧。
番薯在锅子里慢慢地烧着，还不时发出“嗞嗞嗞”的响声。过了一会儿，我揭开锅子盖看到热气直往上冲，水上面在翻腾着水泡。我拿来一把勺子在锅子里来回搅拌。然后，我把锅子盖盖上，让它继续烧。大约过了十多分钟，锅子里面送出了一阵香气。啊，番薯熟了！我从柜子里面拿出一只大碗和一只汤匙放在锅子旁边。然后，我关掉煤气灶上的火，用勺子把番薯盛到大碗里面。然后，我又从调料盒中取了一匙糖，放入碗中。
甜汤番薯做好了！我拿起汤匙舀了一块番薯，送进嘴巴里面。哇，好好吃呀！简直比妈妈烧的还要好吃。我继续吃着，很快就把一大碗汤番薯吃光了。