昨天晚上妈妈问我明天早餐想吃什么，我说我想吃面条，可是吃面条却没有汤，这该怎么办呢？于是妈妈就买了半边乌鸡回来给我做乌鸡汤来送面条吃。
妈妈在晚上的时候把乌鸡切成一块一块的，然后放到一个电饭锅的锅里面。同时撒上一些姜片，还放入一点料酒，然后不停地摇晃。接下来拿一个塑料膜盖住这个锅。就开始腌制了。等到了第二天之后，乌鸡里面的那种腥味就已经消失了，然后妈妈就往乌鸡里面放入了不少的热水，这个时候就开始切胡萝卜，还有冬瓜。我问妈妈为什么要放胡萝卜和东瓜，妈妈跟我说放胡萝卜和冬瓜可以让乌鸡里面的味道更好的溶解在水里面，这样才会更加有营养。然后妈妈就把这锅汤放到电饭锅里面去煮汤了。大约过了两个小时左右，乌鸡汤就这样做好了，我迫不及待拿来勺子喝了一下，发现非常的清甜。这个时候面条也已经煮好了，我就拿乌鸡汤送面条来吃了。
不得不说妈妈做的乌鸡汤真的是太好喝了，比我在外面买的鸡汤还要好喝。